Tirrena Pasta Spaghetti Penne

商品描述

Tirrena Pasta Spaghetti Penne 是 Frescobaldi 古老穀物義大利麵系列中最百搭的麵型之一。獨特的管狀設計搭配青銅模具壓製的粗糙條紋表面，能夠完美包裹並吸附各式醬汁，從香辣阿瑪特里卡納到濃郁羅勒青醬，每一口都飽滿豐盛、風味層次完整。這款義大利麵同樣採用三種古老穀物——Senatore Cappelli、Khorasan 與 Evoldur——種植於佛羅倫斯西南方的 Frescobaldi 莊園，受惠於第勒尼安海的微風與托斯卡納獨特的涼爽土壤風土。穀物在 Borgioli 磨坊研磨後，由奇安提地區的 Pastificio Artigiano Fabbri 手工製作，在低於38°C的靜態烘乾室中慢速乾燥約84小時，完整保留穀物的天然風味、多酚與膳食纖維。半全麥製作使其富含纖維與維生素，高度易消化。無論用於焗烤、沙拉或搭配濃郁肉醬，Tirrena Penne 都是廚房中最靈活多變的頂級義大利麵型。烹飪時間約12分鐘。